๋์ฟ๋๊ณต๋ํ๊ณผ ๋ฏธ์๋ํ์ ๊ณต๋์ฐ๊ตฌํ์ ์์ธ ํ์ด๋จธ๋ณ์ ์์ธ๋ฌผ์ง์ธ ์๋ฐ๋ก์ด๋ฮฒ๊ฐ ์ธ๊ณต์ธํฌ๋ง ์ค์์ ๋
์ฑ์ ๊ฐ์ง๋ ๊ตฌ์กฐ๋ก ๋ณํํ๋ ๋ชจ์ต์ ์ค์๊ฐ์ผ๋ก ๊ด์ฐฐํ๋ ๋ฐ ์ฑ๊ณตํ๋ค. ๋ฉค๋ธ๋ ์ธ์ ์ฝ๋ ์คํ
๋กค์ด ๋
์ฑ ๊ตฌ์กฐ๋ก์ ๋ณํ๋ฅผ ์ด์งํ๊ณ ์นดํ
ํจ์ด ๋
์ฑ ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ์ต์ ํ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์ต๋๋ค.
์๋ฐ๋ก์ด๋ ฮฒ(Aฮฒ)๋ ์์ง์ฑ์ด ๋๊ณ , ๋จ๋์ฒด(๋ชจ๋
ธ๋จธ)๋ก๋ถํฐ ์ค๊ฐ์ฒด์ ์คํฉ์ฒด(์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋จธ)๋ฅผ ๊ฑฐ์ณ ์๋ฐ๋ก์ด๋ ์ฌ์ ๋ฅผ ํ์ฑํ๋ค. ๊ทธ ์ค์์๋ Aฮฒ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋จธ์ ๊ฐํ ์ธํฌ๋
์ฑ์ด ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋จธ์ ์ธํฌ๋
์ฑ ๊ธฐ๊ตฌ์ ํ๋๋ก์ ์ฑ๋(์ธํฌ๋ง์ ๊ดํตํ๋ ๊ตฌ๋ฉ) ํ์ฑ์ด ์๊ณ , ์ ๊ฒฝ์ธํฌ๋ง ์ค์ ๊ตฌ๋ฉ์ ์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ธํฌ์ฌ๋ฅผ ์ผ์ผํค์ง๋ง, ์ง๊ธ๊น์ง Aฮฒ๊ฐ ๋ง ์ค์์ ๋ชจ๋
ธ๋จธ๋ก๋ถํฐ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋จธ์ ์์งํด ๊ฐ๋ ๊ณผ์ ์ ํ์ธ๋์ง ์์๋ค.
์ฐ๊ตฌํ์ ๋ง์ดํฌ๋ก ๋๋ฐ์ด์ค๋ฅผ ์ด์ฉํ ์ฑ๋ ์ ๋ฅ ๊ณ์ธก์ ์ํด Aฮฒ ๋จ๋์ฒด๊ฐ ์ง์ง๋ง(์ธ๊ณต ์ธํฌ๋ง) ์ค์์ ์์งํ์ฌ ์ฑ๋์ ํ์ฑํด ๋๊ฐ๋ ๊ณผ์ ์ 2์๊ฐ์ ๊ฑธ์ณ ๊ด์ฐฐํ๋ค. ๋ง์์ Aฮฒ ๋จ๋์ฒด๊ฐ ์์ง๋์ด ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋จธํ๋์ด ์ฑ๋์ ํ์ฑํ๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค. ์ด์ด์, ์ ๊ฒฝ ์ธํฌ๋ง์ ๋ชจ๋ฐฉํ ์ธ๊ณต ์ธํฌ๋ง์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๊ด์ฐฐํ ๊ฒฐ๊ณผ, ๋ง ์ค์ ์ฝ๋ ์คํ
๋กค์ด Aฮฒ์ ๋ง ์ค์ ์ฑ๋ ํ์ฑ์ ์ด์งํ๋ ๊ฒ์ ์ ์ ์์๋ค. ๋ํ, Aฮฒ์ ์์ง ์ต์ ์ ์ธ ์นดํ
ํจ์ ์ผ์ข
EGCG์ Aฮฒ ์ฑ๋์ ๋ํ ์์ฉ์ ์กฐ์ฌํ ๊ฒฐ๊ณผ, EGCG๋ Aฮฒ์ ์์ง๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ง์ ํ์ฑ๋ ์ฑ๋์ ํ์ฑ๋ ์ต์ ํ๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค.
์ด๋ฒ ์ฑ๊ณผ์ ์ํด Aฮฒ์ ์ ๊ฒฝ์ธํฌ๋ง๊ณผ์ ์ํธ์์ฉ์ ํด๋ช
์ด ์งํ๋์ด ์์ธ ํ์ด๋จธ๋ณ์ ์น๋ฃ๋ฒ ๊ฐ๋ฐ์ ๊ณตํํ ๊ฒ์ผ๋ก ๊ธฐ๋๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ ๋
ผ๋ฌธ์ ๋ฏธ๊ตญ ๊ณผํ ์์นด๋ฐ๋ฏธ ๊ธฐ์ ๋ฅ์์ค(PNAS Nexus)์ 2023๋
12์ 14์ผ์๋ก ๊ฒ์ฌ๋์๋ค.
Source: MIT Technology Review Japan